Jūsu iepirkumu grozā nav preču.

Izmēģiniet
  • Izņemiet preci bez piegādes maksas
  • 14 dienu atgriešanas tiesības
  • Iegādājieties preces līzingā
Ideja romantiskām vakariņām Valentīndienā

Ideja romantiskām vakariņām Valentīndienā

Pārsteigt mīļoto svētkos ir tik vienkārši! Valentīndienā piedāvājam izmēģināt vienu no pastas paveidiem – pasta cacio e pepe jeb makaronus ar sieru un pipariem. 

Pārsteigt mīļoto svētkos ir tik vienkārši! Valentīndienā piedāvājam izmēģināt vienu no pastas paveidiem – pasta cacio e pepe jeb makaronus ar sieru un pipariem.

Šī tradicionālā romiešu ēdiena pirmsākumi ir meklējami tālajā 1200.gadā, un kopš tā laika pastas cacio e pepe sastāvā ir tikai trīs (dažreiz četras) sastāvdaļas – siers, pasta, pipari un dažreiz kāda taukviela.

Dažkārt konkrētas sastāvdaļas var nedaudz atšķirties, piemēram, tradicionāli izmantotā pekorīno jeb aitas siera vietā pastai var pievienot parmezānu, olīveļļas vietā – sviestu. Ideja paliek tā pati!

Sastāvdaļas (2 personām): 250 g Tavas mīļākās pastas (spageti, tonnarelli), 100 g svaigi rīvēta parmezāna vai jebkura cietā siera pēc izvēles, malti melnie pipari, sāls.

Pagatavošana: Izvāri pastu sālītā ūdenī, notecini to – bet lai paliek nedaudz ūdens! Ieliec pastu lielā traukā vai pannā. Pievieno sieru un maltus melnos piparus un samaisi labi līdz karstais ūdens, kas bija palicis pāri no notecināšanas, izkausēs sieru un izveidos krēmīgu mērci. Pēc izvēles ēdienam var pievienot olīveļļu vai sviestu. Pasniegt ar pārkaisītu sieru un melnajiem pipariem.

Buon appetito!