6 ieteikumu ideālo pankūku pagatavošanai!

6 ieteikumu ideālo pankūku pagatavošanai!

Tu arī esi liels pankūku fans? Pufīga mīkla un tā sajūta, kad pankūka izkūst mutē tevi uzrunā? Ne velti! Pankūkas ir viens no pasaules populārākajiem gardumiem. Ja Tev arī ļoti garšo pankūkas, tad tev noteikti patiks Pasaules Pankūku Diena! Šogad Tu varēsi svinēt šos svētkus ar pufīgakajām un gardākajām pankūkām, kādas jebkad būsi ēdis!

Kas ir Pasaules Pankūku Diena un kad to svin?

Pankūku dienai ir mainīgi datumi, tie tiek noteikti, skatoties uz to datumu, kādā ir Lieldienas. Šie svētki vēl tiek saukti par Meteņiem un tie notiek vai nu Februārī vai Martā, nākošajā dienā ir pelnu diena. Šajā, 2015. gadā, Pasaules Pankūku Dienu mēs svinam 17. Februārī, tāpēc, pasteidzies pagatavot šos lieliskos gardumus! Pasaulē ir daudz un dažādu veidu, kā svinēt Pankūku Dienu, bet pēc nosaukuma vien jau ir skaidrs, kurš no veidiem būs patīkamākais. Viss, kas ir jādara, ir - jāuztaisa lieliska mīkla, jāuzcepj pankūkas, janoklāj tās ar visgardākajām piedevām un jāizbauda šis gardums. Neesi pārliecināts par to, kā pagatavot ideālās pankūkas? Nesatraucies, mēs pastāstīsim!

6 vienkārši ieteikumi gardākajām pankūkām, kādas esat ēduši

Ja esi pankūku cienītājs, tad šie 6 ieteikumi, kā pagatavot lieliskākās pankūkas Pasaules Pankūku Dienā, būs Tev tieši laikā!

Pirmais ieteikums: Nepārmaisi mīklu

Lielākoties cilvēki pārmaisa pankūku mīklu, tadējādi tās padarot cietas un ne pārāk gardas. Ir skaidrs, kāpēc tas tiek darīts - tapēc, ka neviens nevēlas, lai pankūkās būtu kunkuļi, bet tici mums - daudz labāk ir pagatavot pufīgas pankūkas ar pāris kunkuļiem tajās, kurus tāpat pēc pagatavošanas neviens nejutīs, nekā padarīt pankūkas cietas, plānas un ne pārāk gardas. Kad redzi, ka sastāvdaļas ir samaisījušās, tad apstājies, nemaisi tās vairāk, jo mīkla ir lieliskā kārtībā.

Otrais ieteikums: Atļauj mīklai ievilkties

Katram ir nepieciešama atpūta, tāpat arī pankūku mīklai pēc tās maisīšanas. Kad mīkla ir sajaukta, tad atļauj tai ievilkties kādas 15-20 minūtes. Ja tas ir iespējams (ja spēsi nociesties), tad atstāj mīklu ievilkties visu nakti, rezultāts būs gaidīšanas vērts.

Trešais ieteikums: Padari pankūkas vēl pufīgākas

Dažādiem cilvēkiem garšo dažādas pankūkas, dažiem tās patīk plānākas, dažiem tās patīk pufīgas, apjomīgas. Ja tu esi viens no otrā tipa cilvēkiem, tad varam pastāstīt kā piepildīt tavu sapni! Kad gatavo pankūku mīklu, vispirms atdali olu dzeltenumus no baltumiem, tad sajauc dzeltenumus ar visām sastāvdaļām un atļauj mīklai ievilkties. Pēc tam kārtīgi sakul olu baltumus un pievieno tos mīklai tieši pirms cepšanas.

Ceturtais ieteikums: Izmanto pareizo pannu un kārtīgi uzsildi to

Izmantot īsto pannu ir viena no svarīgākajām lietām ideālo pankūku pagatavošanai, kad sapratīsi kāda starpība ir tajā, kādu pannu izvēlies, tad nekad vairs neizmantosi nepiemērotu pannu, lai ceptu pankūkas. Tev jāpiemeklē panna, pie kuras mīkla nepielips/nepiedegs. Ja pankūkas ik pa brīdim piecepjas klāt pie pannas, tad nebūs iespējams tās vienmērīgi izcept nesaplēšot. Pannas ar keramisko pārklājumu parasti ir lieliskas pankūku pagatavošanai, jo pie šī pārklājuma pankūkas nepielīp cepjoties. Vienmēr pārliecinies par to, ka panna ir pietiekoši uzsilusi pirms mīklas uzliešanas uz pannas. Šādi pankūkas ne tikai izcepsies vienmērīgāk, bet arī tās būs daudz pufīgakas. Cepampulveris, kas ir mīklā, reaģē uz karstumu, tāpēc pietiekoši karsta panna liks pankūkam pacelties labāk sniedzot tām lielisku garšu.

Piektais ieteikums: Sagaidi burbuļus

Ja tu nekad nezini, kad apgriezt pankūkas, tad varam ieteikt vienkāršu veidu, kā to zināt, kas uz visiem laikiem mainīs tavus pankūku cepšanas ieradumus. Vienkārši pagaidi, kad uz pankūkas augšdaļas sāks parādīties mazi burbulīši - tas ir brīdis, kad pankūka būs jaapgriež.

Sestais ieteikums: Apgriez pankūku tikai vienu reizi

Ja neesi pankūku cepšanas eksperts, tad gan jau sagaidīt brīdi, kad apgriezt pankūkas, varētu būt nervus kutinoši, tāpēc parasti tu visu laiku apgriez pankūku atkal un atkal. Tomēr nedari tā! Vienkārši pagaidi, kad pankūka ir gatava un apgriez to vienu reizi - TIKAI VIENU!   Nu lūk, tagad tu zini kā pagatavot ideālās pankūkas, kas būs pufīgas un gardas. Pievieno vēl kādu gardu piedevu, kad tās ir gatavas - ogas, sīrupus, medu, jebko, kas lieliski saderās ar pankūku garšu - un baudi lielisko Pankūku Dienu ar smaidu!

  • Norēķinu veidi
    Noformējot pasūtījumu, Jūs varat norēķināties ar online maksājumu vai arī skaidrā naudā preci saņemot.
  • 14 dienu atgriešanas tiesības
    Gadījumā, ja Jūs neesat apmierināts ar pirkumu, Jūs varat atgriezt preci, un mēs atmaksāsim atpakaļ Jūsu samaksāto naudu.
  • Zvani mums
    Zvaniet mums 67 807 674. Mēs būsim priecīgi atbildēt uz Jūsu jautājumiem un palīdzēsim pirkuma procesā Top Shop internetveikalā.
  • 100% droši pirkumi
    Jūsu iepirkšanās Top Shop internetveikalā ir droša. Mēs garantējam Jūsu privātumu.

Top Shop Latvija

Top Shop piedāvā plašu klāstu ar fitnesa un sporta ierīcēm, virtuves piederumiem, saimniecības piederumiem mājai un dārzam, precēm veselībai un ķermeņa kopšanas līdzekļiem. Īpašie piedāvājumi pannām, katliem, virtuves ierīcēm, trenažieriem, produktiem svara zaudēšanai un tievēšanai, ādas kopšanas līdzekļiem, matračiem, spilveniem un segām. Viss atrodams Top Shop internetveikalā.
Piesakieties jaunumiem e-pastā!

Telefona atbalsts

Konsultants ir gatavs atbildēt uz Jums interesējošiem jautājumiem saistībā ar produktiem, kas Jums interesē. Turklāt, Jums palīdzēs orientēties mūsu mājaslapā un pie iepirkšanās. Lūdzu norādiet savu telefona numuru zemāk, un mēs ar Jums sazināsimies tuvākajā laikā!

Zvans Jums neizmaksās neko!

Piezvanīt man!